秋の味
2020 年 10 月 12 日 月曜日いつも釣りのことばかり考えている須賀です。
最近、自分自身がなかなか釣りにいけない状況ではあるのですが、
パートナーが先日釣りに行って、小アジや小サバをたくさん釣ってきてくれました。
私がアジのお刺身が大好きなので、小さいながらも、一生懸命さばいて、お刺身にしてくれました。嬉しかったです。
あとは、骨ごとまる揚げして、南蛮漬けに。
揚げたての小アジを南蛮漬けにする前にパクリ。
これもとってもおいしかったです。
いつもは写真を撮る前に食べ終わっちゃうのですが、
今回はちゃんとカメラに収めることができましたｗ
いわゆる、青物と言われるアジやサバは、本来であれば、夏によく釣れる魚ですが、まだまだ海水温が高くて釣れる時期だったんですね。
自粛モードが若干ですが緩み、やっとのことで再開した釣り。
もちろんまだまだ警戒しなければいけないこともありますが、大好きな釣りが再開できる喜びもひとしおです。
そんなこんなで、今年の「秋の味」は、アジになりました。思い出深い「秋の味」です。
今年は、秋らしい涼しさがやってきています。
秋になったら・・・やっぱり、「ふわもこ」したものがいいですよね！
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